18,90€ TTC
Gourmand, élégant, fruité aux senteurs de mûre, groseille, myrtille et garrigue. La bouche est franche, minérale avec un côté soyeux provenant de la grappe entière des Syrah.
Disponibilité : Out of stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Le Pas de l'Escalette |
| Label | AOP |
| Appellation | Terrasses du Larzac |
| Cuvée | Les Clapas Rouge |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 6-8 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 15°C |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Alliance mets | Agneau, Légumes croquants, Viande rouge |
| Agriculture biologique | BIO |
les Frieys est un seul et même individu, les raisins étant vendangés et co-fermentés tous ensemble. Son caractère unique et son terroir exceptionnels font de lui sans doute la plus belle cuvée du domaine. Un vin superbe qui n’a pas fini de livrer tout son potentiel !
Vin de gourmandise et de fraîcheur. Bouche très croquante, des tanins fins, une finale sur beaucoup de fruit et de rondeur. Un vrai vin de plaisir et un vrai coup de coeur!
Robe profonde couleur rouge. Le nez est complexe et intense, sur des notes épicées et poivrées ainsi que des arômes de fruits noirs. La bouche est sur le fruit. Sa matière soyeuse offre une chair très méditerranéenne alliant finesse et délicatesse. La fraîcheur typique des terroirs vient équilibrer l’intensité des fruits.
Le Grand Pas est fruité, épicé, et rappellera les senteurs du sud. Ample, avec une finesse aromatique représentative du terroir d’altitude.
