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Le domaine d'Elian Daros est situé à Cocumont dans les côtes du Marmandais sur la rive gauche de la Garonne. A l'époque, son père y cultivait des tomates, des céréales, du tabac et des vignes dont il apportait les raisins à la cave coopérative du village. Enfant, Elian rêvait d’être vigneron et dès l’âge de 14 ans il a entamé des études de viticulture-œnologie. En 1997, après avoir travaillé 5 ans en Alsace, il a choisi de revenir sur les terres familiales et d’y construire un chai pour y faire son vin. 1998 est son premier millésime. Le domaine couvre aujourd’hui 22  hectares en coteaux sur un terroir de graves et d’argilo-calcaires.  Elian Daros porte beaucoup d’attention au travail et au soin des vignes, car c’est la somme de petits détails pratiqués tout au long de l’année qui fera une grande différence qualitative à l’arrivée. En cave aussi, il travaille en douceur pour respecter le raisin mais surtout, il les accompagne afin qu’ils expriment le terroir d’où ils viennent et le caractère unique de chaque millésime.

Découvrez ses produits

  • Elian Daros Côtes du Marmandais Coucou Blanc 2021

    29,00 TTC

    Blanc atypique pour la région, certainement un héritage du passage d’Elian en Alsace. Nez floral, bouche ample et fraîche avec une attaque acidulée puis arômes d’agrumes, fruits exotiques, mirabelle.

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  • Elian Daros Côtes du Marmandais Le Vignoble d’Elian 2019

    16,50 TTC

    Le nez est charmeur sur des notes de fruits noirs bien murs et de réglisse.La bouche est longue sur des notes fruitées et épicées .

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  • Elian Daros Côtes du Marmandais Le Vin Est Une Fête 2021

    12,70 TTC

    Comme son nom l’indique, ce vin est un vin plaisir au caractère fruité et frais. La vinification est douce sans extraction forte afin de préserver le côté croquant et rond du raisin. C’est un vin passe-partout, sa rondeur et son fruité lui donnent une belle « buvabilité », mais il est aussi soutenu par une délicate structure tannique inhérente à nos cépages du sud-ouest. Il est ainsi agréable à l’apéro pour partager un verre entre amis mais s’accorde aussi très facilement avec des plats plus généreux.

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  • Elian Daros Côtes du Marmandais Clos Baquey 2016

    33,80 TTC

    Clos Baquey  est  très aromatique avec beaucoup de délicatesse et un grain de tanin fin en final. Mis en bouteille après 3 ans d’élevage, il a vieilli une année supplémentaire en bouteille au chai avant commercialisation.

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  • Elian Daros Côtes du Marmandais Chante Coucou 2021

    23,80 TTC

    Vin structuré et complexe avec des arômes épicés et frais . Une vinification douce et respectueuse du fruit, suivie d’un élevage long en fûts de plusieurs vins permettent d’obtenir un vin aux tanins fins et soyeux. Le terroir argilo-graveleux apporte de la rondeur aux tanins et Chante Coucou se marie bien avec des mets en sauce. Chante Coucou est un vin de garde, s’il est bu jeune il est parfois bon de le carafer pour l’aider à s’ouvrir et à s’exprimer.

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  • Elian Daros Côtes du Marmandais Abouriou 2019

    15,50 TTC

    Abouriou est un vin fruité avec des touches épicées le tout enveloppé dans une trame tannique douce et souple. C’est un vin du sud-ouest vinifié autrement…

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