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Albert Boxler Crémant d’Alsace Brut Rosé 2019
36,00€ TTCLe Crémant Brut rosé 2019 du domaine Albert Boxler est une cuvée d’exception, élaborée dans la tradition des Crémants d’Alsace rosés. Ce vin effervescent se distingue par une bulle fine et élégante, apportant une sensation rafraîchissante en bouche. Il résulte de l’utilisation unique du Pinot Noir qui apporte rondeur et structure à ce crémant.
Ce Crémant séduit par ses arômes enchanteurs de fruits rouges et noirs offrant une complexité et une richesse aromatique. La mousse est délicate, ajoutant à la sensation de légèreté et de fraîcheur. En bouche, il est gourmand et raffiné, avec une finale persistante et plaisante qui invite à la redécouverte.
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Albert Boxler Riesling 2021
37,50€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Un Riesling « Village » que l’on pourrait croire simple, mais qui ne l’est pas du tout. C’est encore une fois un vin de très haute qualité qu’a produit notre cher ami Jean Boxler. Situé en grande partie sur des terroirs du Grand Cru Sommerberg, ces jeunes vignes n’ont pas à rougir de beaucoup d’autres Riesling dits Grand Cru en Alsace. La diversité de terroirs d’où proviennent les différents rieslings notamment de sols granitiques et calcaires apportent une vraie complémentarité et un équilibre remarquable au vin
Le nez offre des notes végétales et florales, ce qui est rare pour un Riesling, nous sommes en général plus sur le côté agrumes et fruité. On découvre des arômes tels que la camomille, la verveine, la marjolaine. On retrouve un joli côté exotique (bergamote, mandarine) après quelques minutes d’oxygénation.
En bouche, c’est un vin d’une grande pureté et très élégant. La bouche s’étire tout au long de la dégustation grâce à une belle acidité. On finit sur une note saline qui participe à la complexité et la profondeur du vin.
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Albert Boxler Sylvaner 2021
26,50€ TTCLe Sylvaner de Boxler est très loin de l’image du cépage véhiculé ici ou là. Un Sylvaner très expressif et très équilibré sur les fruits blancs grâce au savoir-faire des Boxler.
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Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg « V » 2021
83,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
La cuvée Sommerberg V, issue du prestigieux terroir Grand Cru du Sommerberg, révèle toute sa singularité grâce à la particularité de la parcelle V, où de très vieilles vignes de Riesling, plantées en 1953, offrent des raisins d’exception.
Au nez, ce vin dévoile une palette aromatique complexe et intense, où se mêlent subtilement des notes de pêche blanche, de zeste de cédrat et de fleurs blanches. Chaque inhalation vous transporte dans un univers olfactif envoûtant, témoignant du caractère unique de cette cuvée. Les arômes délicats sont le reflet des conditions exceptionnelles de culture des vignes et du savoir-faire attentif du domaine Albert Boxler. En bouche, le Riesling Grand Cru Sommerberg V se distingue par sa texture soyeuse, sa finesse et sa fraîcheur persistante, évoquant les nuances minérales du sol granitique du terroir. Chaque gorgée est une invitation à un voyage gustatif envoûtant, où la pureté et l’authenticité du terroir se révèlent pleinement. La finale est longue et harmonieuse, laissant une empreinte inoubliable sur le palais et témoignant de l’expression pure et authentique du terroir du Sommerberg.
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Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg « JV » 2020
53,00€ TTCUn riesling « Jeunes Vignes » sur l’élégance et la pureté issu du grand terroir granitique de Sommerberg.
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Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg « E » 2022
89,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Le Sommerberg « E » provient d’une sélection parcellaire du lieu-dit Eckberg, terroir granitique. Un Riesling d’une grande classe, pur et élégant. Taillé pour la garde.
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Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg « D » 2021
83,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Le Sommerberg « D » provient d’une sélection parcellaire du lieu-dit Dudenstein, terroir granitique. Le plus caillouteux de tous les Sommerbergs, compact et serré dans son expression minérale, forte puissance qui doit encore se dompter en bouteille, belle garde prévisible.
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Albert Boxler Pinot Gris 2020
29,50€ TTCCe Pinot Gris provient d’un savant assemblage de vieilles vignes plantées sur le terroir granitique, très pierreux, du grand cru Brand (et, en petite proportion de Sommerberg) et d’autres issues des terroirs de Heimbourg, à dominante calcaire et plus riches en argiles. D’un côté une matière dense, généreuse, de l’autre de la finesse et de la vivacité, qui conviennent particulièrement bien à ce millésime solaire. La diversité des expositions, plutôt au Sud pour les vignes issues du Brand, plutôt à l’Ouest pour les autres, contribue également à donner au vin son juste équilibre.
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Albert Boxler Pinot Noir « S » 2019
51,00€ TTCUn grand Pinot Noir provenant du Grand Cru Sommerberg. Le vin est élevé pendant 18 mois dans des fûts bourguignons. Il en résulte un pinot noir intense d’une grande délicatesse, d’un grand raffinement.
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Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg « W » 2016
56,40€ TTCLe Pinot Gris Grand Cru Sommerberg W 2016, du lieu-dit Wiptal, s’ouvre sur un nez très mûr mais fin, précis et frais avec une touche de noblesse et de bacon grâce au nouveau foudre de chêne de 1600 litres où il a fermenté. Riche, intense et juteux, c’est un Pinot rond, corsé, finement structuré et élégant avec une finale longue et stimulante salée. Assez puissant en milieu de bouche, mais la finale est énergique et salée, pleine de potentiel.
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Albert Boxler Crémant d’Alsace Brut 2019
23,00€ TTCUn superbe crémant doté d’une bulle fine et charmeuse. Il délivre des arômes enjôleurs d’agrumes, de fruits jaunes, de poire accompagné d’une bulle rafraîchissante. Un pur régal!
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Albert Boxler Chasselas 2021
26,50€ TTCCépage réputé modeste, mais cela donne entre les mains de Boxler un vin fin et élégant. Nez aromatique sur le tilleul et la pêche. Bouche ronde, gourmande, et d’une grande profondeur.