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Beaucoup de texture et d’ampleur en bouche pour cette cuvée au nez complexe d’herbes infusées, de céréales, de tisane, avec de fines notes de coing.
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| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Rouge Garance |
| Label | AOP |
| Appellation | Côtes-du-Rhône |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier |
| Millésime | 2020 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Alliance mets | Apéritif, Poissons, Viande Blanche |
| Agriculture biologique | BIO |
Un vin de fruits rouges intenses qui laissent entrevoir une minéralité et des notes de terroir comme le humus et la fougère, imprégnant une bouche puissante et tannique.
Un vin flamboyant porté par l’énergie folliculaire de la vigne. Les tanins mûrs et denses dirigent des saveurs de jus de raisin frais nimbées d’eucalyptus et de garrigue.
Vin pulpeux sur des notes de fruits noirs, de violette et d’épices.
Assemblage à forte majorité de Grenache complété par du Carignan et de la Syrah, il tire sa force des deux lieux-dits dont les raisins sont issus. Il doit beaucoup à la personnalité du Carignan qui lui confère une trame tannique affirmée, tempérée par le gras, la gourmandise et les épices douces du Grenache.
