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Un nez typique Chenin sur des agrumes, des fruits blancs, du sureau. La bouche est droite, fraîche et termine sur de beaux amers qui rappellent le zeste de pamplemousse.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Montgilet |
| Label | VDF |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chenin |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 3 ans |
| Degré d'alcool | 12,50% |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Alliance mets | Crustacés, Poissons, Terrine de poisson |
Sec et gras, cet Anjou blanc s’illustre autant par sa fraîcheur que par une étonnante finesse aromatique. Celle-ci est dominée par des arômes de fruits blancs, la guimauve, la pâte de mirabelle, le bois s’impose ensuite en même temps que l’abricot confit. La bouche s’affirme d’emblée soyeuse, avec un équilibre alcool acidité très réussi.
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