8,40€ TTC
Basajaun « L’homme sauvage Sauvage » est un cidre du Pays Basque vivant, naturel et paysan. Assemblage parcellaire de variétés autochtones et identitaires: Udarre, Eri, Gordin, Burdinga, Jinkoa… sur schistes pour les arômes, sur dolomie pour la finesse et la tension, sur grès pour les tanins.
Exempt de toute chimie ou artifice inutile.
Disponibilité : In stock
| Région | |
|---|---|
| Domaine | Bordatto |
| Cuvée | Basajaun |
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75cl |
| Degré d'alcool | 6,5% |
| Garde | 4-7 ans |
| Température dégustation | 8°C |
| Alliance mets | Apéritif, Charcuterie, Fromages |
| Agriculture biologique | BIO |
Basandere « La dame Sauvage » est un cidre du Pays Basque vivant, naturel et paysan, issu de trois terroirs: schistes, dolomie et grès. A la dégustation: fruit frais, rondeur, finesse, sucrosité, équilibre.
Exempt de toute chimie ou artifice inutile.
D’une couleur pourpre sombre, ce vin offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs, soutenus par des notes réglissées et poivrées. La bouche est ronde et fruitée, avec une pointe de fraîcheur et des tanins ronds et veloutés.
Un 100% Ondenc vinifié en sec qui présente au nez des arômes subtils et délicats de coing et de fleur de seringua, et offre en bouche de la fraîcheur, ainsi que beaucoup d’élégance. L’archétype du vin frais et convivial, à partager entre amis à tous moments de la journée…
Abouriou est un vin fruité avec des touches épicées le tout enveloppé dans une trame tannique douce et souple. C’est un vin du sud-ouest vinifié autrement…
