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La maison Henri Giraud est une Maison de champagne familiale située depuis le 17ème siècle au cœur de la Champagne, à Aÿ. Le pinot Noir est le roi de son vignoble classé Grand Cru, c’est l'un des plus beaux de la Champagne. Renouant avec la tradition, la Maison Henri Giraud a fait reconstruire les fûts en Chêne d'Argonne pour élever ses cuvées, ce qui confère à ses champagnes un caractère boisé si particulier. Amoureux des champagnes vineux, complexes, cette Maison est faite pour vous !

Certains vins bénéficient d'un vieillissement en amphore de terre cuite ou de grès.

Découvrez ses produits

  • Ratafia Champenois Henri Giraud Solera 90-16

    58,00 TTC

    Le Ratafia de Champagne Henri GIRAUD  est une solera de près de 20 ans issu des meilleures vendanges allie gourmandise et élégance.

    A l’œil : Robe chaleureuse, ambrée avec de jolis reflets cuivre presque rouges.

    Au nez : Premier nez puissant de cerises confites, d’épices chaudes et d’amandes. Puis des fins arômes de chocolat, d’écorce d’orange confites, de cerises à l’eau de vie et de gelée de coing.

    En bouche : Très souple et lisse une texture soyeuse et onctueuse. Cette douceur apporte des arômes gourmands d’abricots secs, de cacao et de cerise.

     

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  • Coteaux Champenois Rouge Henri Giraud 2018

    230,00 TTC

    La cuvée des Froides Terres 2018 de la maison Henri Giraud est un vin rouge champenois remarquable d’élégance et de finesse. Il n’est pas sans rappeler les grands Bourgognes.

    Ce vin rouge élaboré à partir des meilleurs Pinots Noirs du terroir d’Aÿ, dans la vallée de la Marne, est vinifié en vendange entière et macéré à froid plus de 10 jours. Cela permet d’obtenir cette couleur soutenue et ces arômes de fruits mûrs, juteux et acidulés, typiques d’une grand Pinot Noir de Champagne. C’est un vin qui est garanti sans aucun résidu de pesticide, herbicide ou fongicide.

    La cuvée des Froides Terres 2018 Henri Giraud possède une robe rouge soutenue.

    Son nez dévoile un bouquet fruité et expressif.

    En bouche, c’est un grand vin rouge, avec des notes de fruits rouges, une touche mentholée, et toujours cette fraîcheur typique du terroir champenois. La finale est belle et persistante.

     

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  • Coteaux Champenois Blanc Henri Giraud 2019

    112,00 TTC

    Ce Coteaux Champenois Aÿ Blanc Grand Cru, Cuvée de Croix Courcelles 2015 de la maison Henri Giraud est un vin blanc tranquille de Champagne qui n’est pas sans évoquer les grands Bourgognes Blancs.

    Les Chardonnays venant du terroir Grand Cru d’Aÿ, ont été vinifiés traditionnellement, puis vieilli en fûts de chêne plusieurs mois.

    Ce Coteaux Blanc Champenois possède une robe or blanc.

    Le nez, évoque dans un premier temps les fleurs, les agrumes confits, et la vanille, puis évolue vers des notes plus intenses et plus fruitées.

    Sur le palais, l’attaque est ciselée et nette et le vin est plein de fraîcheur, avec cette touche de gras apportée par les fûts de chêne d’Argonne. Un gras bien équilibré par une touche acide et par une trame minérale. Le bois est présent en filigrane, jamais envahissant, mais toujours là. La finale est sapide, longue et crayeuse.

    Une cuvée produite en tout petite quantité dont chaque bouteille est numérotée.

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  • Champagne Henri Giraud Argonne 2014

    499,00 TTC

    Argonne est la cuvée haut de gamme du domaine Henri Giraud. Ce champagne ample et riche est élevé 12 mois en barrique (30% de bois neuf). Il voit le jour sur le grand terroir crayeux d’Aÿ. Argonne est un assemblage de pinot noir (75%) et de chardonnay qui tient son nom de la forêt où la maison Giraud achète les chênes qui deviendront ses fûts. C’est une cuvée très rare.

     

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  • Champagne Henri Giraud MV Rosé

    322,00 TTC

    La cuvée Fût de Chêne Rosé MultiVintage possède une robe œil-de-perdrix et des bulles d’une grande finesse.

    C’est un champagne qui déroule des notes de fruits rouges et de mandarine.
    La finale est magnifique mêlant une touche saline et aux arômes fruités et à des beaux amers, signature des plus grands terroirs.

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  • Champagne Henri Giraud MV19

    228,00 TTC

    Ce champagne Fût de Chêne MV18 de la Maison Henri Giraud est leur cuvée fétiche ! Un 100% Aÿ Grand Cru composé de la récolte 2019, et le reste issu du système de Solera datant de 1990 d’où le « MV : Multi Vintage ».

    Il repose sur trois éléments principaux : petits rendements, petits contenants et cépage d’origine. Henri Giraud a abandonné l’utilisation de cuves en acier inoxydable depuis plusieurs années pour n’utiliser que des petits fûts de chêne de la forêt d’Argonne, qui se situe entre la Champagne et les Vosges.

    80 % de Pinot Noir et 20 % de Chardonnay et 1/3 de vins de réserve constituent cette cuvée exceptionnelle. Le coeur de Pinot Noir dévoile le fruit souligné de beaux amers minéraux et de la salinité de l’Aÿ Grand Cru.

    L’abricot, la pêche, la mandarine, les épices et les fleurs séchées se mêlent dans un champagne onctueux et ample. En bouche, il est fruité avec une belle gourmandise et une touche saline en fin de dégustation.

    Un grand vin Fût de Chêne MV19, que vous pouvez marier avec un apéritif chic, un risotto à la truffe ou des noix de Saint Jacques à la crème de vin blanc.

    Un champagne de grande harmonie et de grande personnalité dans un superbe coffret bois offert.

    Vous découvrirez dans ce coffret, un outil original offert et créé par la Maison Henri Giraud pour dégrafer ses grandes Cuvées…

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  • Champagne Henri Giraud Dame Jane Rosé

    100,00 TTC

    La cuvée Dame Jane de la Maison Henri Giraud est un grand champagne rosé !

    Ce champagne raconte la générosité de ses Pinots (des ceps de plus de 60 ans), accrochés aux craies du sud, vinifiés en fut de chêne de la forêt d’Argonne et élevés en Jarre de terre cuite pour le vin rouge d’AOC.

    Les parfums qui se dégagent explosent de fruits rouges, de fraises des bois, de framboises et de notes de brioche et de pain grillé que l’on retrouve en bouche, c’est croquant et gourmand. Assurément une réussite pour cette cuvée Dame Jane de la Maison Henri Giraud !

    Ce champagne, d’une grande élégance, a un énorme pouvoir de vieillissement ( aux alentours de 10 ans ) que l’on boira avec plaisir tout au long d’un repas avec des viandes comme un filet de bœuf ou des rognons de veau flambés.

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  • Champagne Henri Giraud Blanc de Craie

    78,00 TTC

    La Cuvée Blanc de Craie de la Maison Henri Giraud est un champagne d’exception issu des meilleurs terroirs crayeux de la Montagne de Reims (50% du village d’Ay).

    Elaborée uniquement à partir de Chardonnay, elle sublime ce cépage en lui donnant une nouvelle facette, véritable alliance entre le côté gras du fruit et la minéralité de la craie.

    Vinifié de manière traditionnelle, ce Blanc de Blancs est ensuite élevé dans des fûts en chêne pendant une période de 6 mois.

    La robe d’un délicat jaune or, révèle de légers reflets verts que viennent percer les fins cordons de mousse.

    Le premier nez, est très marqué par le fruit. Des notes d’agrumes, très fraîches et agréables laissent place, dans un second temps, à des arômes de fruits exotiques (ananas, litchis..) plus friands.

    La bouche, très gourmande, offre une attaque franche et tonique grâce à une belle minéralité.

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  • Champagne Henri Giraud Hommage au Pinot Noir

    86,00 TTC

    Henri Giraud Hommage au Pinot Noir une cuvée ample et soyeuse marquée par les notes de chèvrefeuille, de fruits à chair jaune et finissant sur une agréable touche crayeuse.
    La bouche est sous le sceau de l’élégance, la finale est sapide.

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  • Champagne Henri Giraud Esprit Nature

    66,00 TTC

    Gourmandise et fraîcheur pour ce brut sans année de haut niveau.

    Un nez avenant sur la pêche, vanillé et épicé et notes de citrons confits. Suit une bouche ample, gourmande et vineuse sur l’amande amère et le biscuit.

    Elevé en cuve ovoïdes et avec 50% de vins de réserve mûris en petits fût de chêne de la forêt d’Argonne.

    Dosage : 7,5 g/litre

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