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TERROIR ET SITUATION
En Bourgogne le murger désigne les pierres retirées du sol et déposées en bordure des parcelles là où il y a peu de terre ; la présence de pierres est un bon signe de typicité. La marque Clos du Murger est déposée à L’Institut de la Propriété Intellectuelle. Ce clos totalement entouré de murs de plus de 2 mètres a donné son nom à la place du village qui le jouxte.
VINIFICATION ET DISTINCTIONS
Exposé sud-ouest, les 1 ha 65 ares 65 centiares de Meursault ont été plantés en 1971. Ils produisent annuellement 9 300 bouteilles environ (moyenne sur 20 ans). Le choix des fûts de chêne et leur brûlage apporte des nuances aromatiques à ce Meursault de grande classe.
Disponibilité : Out of stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Albert Grivault |
| Label | AOP |
| Appellation | Meursault |
| Couleur | Blanc |
| Cuvée | Clos du Murger |
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 10-15 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Fromages, Poisson en sauce, Viande Blanche, Volaille |
Avec Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, Meursault constitue ce qu’on a coutume d’appeler le « triangle d’or » : le coeur de la Côte de Beaune qui concentre les plus grands terroirs à chardonnay de Bourgogne. Blanc par excellence – le village ne produit que 3% de vins rouges – le Meursault porte l’élégance, la concentration et la finesse à leur paroxysme. Celui-ci est issu d’une parcelle de bas de coteau, à la frontière sud avec Puligny, du côté des Premiers Crus Charmes, Perrières et Genevrières, réputés pour leur phénoménale complexité, leur consistance et leur amplitude de corps.
Il se révèle agile et fruité, tout en pureté, prodiguant des notes briochées, d’amande et de pomme fraîche.
Sélection de nos plus vieilles vignes (plus de 50 ans), sur sol calcaire, lieu-dit les Meurgers, qui donne des vins blancs très équilibrés et de bonne garde (6 à 12 ans) son bouquet évoque l’amande et la noisette grillées, fougère, verveine ou minéralité, corps gras et riche, long en bouche.
100 % pinot noir issu d’une vigne-jardin en plein cœur du village de Couchey. Du fruit, de la souplesse et de la jutosité : une belle originalité dans la gamme Naddef !
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Ce Puligny-Montrachet La Vougeraie présente une robe d’un or clair. Son nez évoque la fraîcheur des agrumes et des fruits blancs, avec une légère note citronnée. En bouche, il se révèle opulent, rond et néanmoins très frais. Les saveurs de fruits blancs et de fleurs se mêlent à une subtile touche minérale.
