Antoine-Marie Arena Patrimonio Carco 2021

32,00 TTC

La robe de ce Carco Rouge est d’un rouge rubis sombre, brillante et étincelante. Son bouquet est captivant, révélant des arômes alléchants de fruits rouges et noirs croquants, de cerise burlat, ainsi que des notes de réglisse et d’épices. En bouche, il se distingue par son volume et sa puissance, tout en conservant un bel équilibre grâce à des tanins fermes, qui lui confèrent une structure solide. Sa finale est longue et persistante, laissant une impression durable en bouche.

Terroir : cuvée 100% Niellucciu est issue d’un somptueux terroir de Patrimonio cédé en 2014 au fils d’Antoine Arena, Antoine-Marie. Exposée plein Est sur des coteaux calcaires, cette parcelle est conduite en agriculture biologique et se situe à l’abri du soleil pour un vin délicat et frais. Ce cépage corse est le plus riche en tannins et possède donc un grand potentiel de garde.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Arena

Label

AOP

Appellation

Patrimonio

Cuvée

Carco

Couleur

Rouge

Cépage

Nielluccio

Millésime

2021

Garde

5-10 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

12°C

Degré d'alcool

14%

Alliance mets

Carré d'agneau en croûte d'herbes, Charcuterie, Viande rouge

Le terroir du domaine Antoine Arena appartient à la famille Arena depuis le XVIIIème siècle, période où la Corse est sous domination génoise. La propriété fabrique alors un vin destiné à une clientèle de Pise et de Florence, que l’on transporte en barriques. La vente en bouteille du domaine débute dans les années 1960. La vigne a toujours été présente au domaine Antoine Arena, même si les différentes générations s’occupaient également de bétail, cultivaient le blé et entretenaient les arbres fruitiers. Ce n’est qu'en 1977 que la famille décide de planter des vignes sur l'ensemble de la propriété. L'année 2014 était un tournant dans l’histoire de la famille Arena : depuis ce millésime, les enfants d’Antoine Arena, Jean-Baptiste et Antoine-Marie, produisent leurs propres vins avec leurs propres étiquettes.
RÉF : 19293 Catégorie :