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Minéralité et fraicheur caractérisent ce vin riche et long en bouche.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Bedouet |
| Label | AOP |
| Appellation | Muscadet Sèvre et Maine |
| Cuvée | Les Vignes du Moulin |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Melon de Bourgogne |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 5-7 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 11°C |
| Degré d'alcool | 12% |
| Alliance mets | Carpaccio de Noix de Saint-Jacques, Crabe, Crustacés, Homard, Huîtres, Poisson en sauce |
| Agriculture biologique | BIO |
Le nez est fin et fruité. La bouche est fruitée, ronde et croquante, avec des notes de fruits mûrs et d’agrumes. Elle offre une belle persistance aromatique. C’est le vin de toutes les heures pour les rencontres entre amis.
Doré clair, limpide et brillant, expressif, pomme sucrée (Gala), floral. Puissance, complexité aromatique et structure sont les qualités de ce grand vin de garde.
Le Mont Moelleux est une cuvée d’une belle pureté, très distinctive grâce à son caractère solaire, tout en ayant su conserver finesse et fraicheur avec un nez minéral intense. Un vin luxuriant et séduisant qui possède une belle complexité aromatique. Ce 100% Chenin magnifique à l’équilibre parfait, une matière toute en finesse et en pureté déjà très attractif aujourd’hui !
La robe est rouge vif. Le nez est très floral, sur la pivoine. En bouche, l’attaque est ample et dense avec une belle sucrosité et la jolie amertume en fin de bouche ramène une belle fraîcheur.
