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Le Cinsault s’exprime à merveille sur les terroirs rudes et pierreux des coteaux de Faugères. Le vin est gourmand, aux arômes de fruits frais et d’épices légères. La bouche est soyeuse mais ne manque pas de caractère! La finale est nette et minérale. Assurément la cuvée de votre printemps!
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Château de La Liquière |
| Label | AOP |
| Appellation | Faugères |
| Cuvée | L'Ampoule |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Cinsault Majoritaire, Grenache, Syrah |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 3 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 14°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Apéritif, Charcuterie, Volaille |
| Agriculture biologique | BIO |
Un nez de fruits blancs mûrs mêlés de vanille et de fleurs blanches. La bouche est soyeuse, élégante, sur un fond de poire et d’ananas.
Cette cuvée provient des jeunes vignes du domaine, elle nous offre des arômes intenses de fruits rouges frais: groseille, fraise, cassis… Un vin de plaisir et de tendresse, d’une grande fraîcheur aromatique.
Une belle sélection parcellaire qui nous donne un vin complexe et soyeux, velouté, dominé par les fruits cuits, le chocolat et le thym. Cistus est intense, concentré, mais d’une grande fraîcheur.
