20,90€ TTC
Un très joli millésime de fruit. La maturité parfaite de la Négrette et l’apport d’un foudre de 30 hl ont donné au vin une race magnifique. Grand vin de garde.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Château Plaisance |
| Label | AOP |
| Appellation | Fronton |
| Cuvée | To Co Que Cal |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Negrette |
| Millésime | 2020 |
| Garde | 10-15 ans |
| Degré d'alcool | 13% |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 16°C |
| Alliance mets | Charcuterie, Cou d'oie confit, Escaoudon Landais, Jambon de Bayonne |
| Agriculture biologique | BIO |
Le 2019 est un vrai vin de plaisir. Un superbe équilibre porté par un fruité intense et beaucoup de gourmandise.
Le 2019 est un vrai vin de plaisir. Un superbe équilibre porté par un fruité intense et beaucoup de gourmandise.
Cette cuvée issue de vignes de Tannat âgées de plus de 60 ans. La vinification est douce. L’élevage est long et peu interventionniste. Ce grand vin de Madiran est ample, corsé, et présente un fruité, une finesse et une longueur remarquables.
Dédiée à la déesse grecque de la Lune noire, également liée au culte de la fécondité, l’une des cuvées phares du domaine. Elle naît de pur tannat et séjourne dix-huit mois en fût de chêne. Comme pour répondre à son nom, il affiche une robe presque noire, tirant sur le violet. Noirs sont aussi les fruits que l’on respire au-dessus du verre : mûre et cassis, pour l’essentiel, assortis de notes d’élevage vanillées et épicées. Intense, ample, la bouche est étayée par des tanins serrés et fondus ; le boisé est bien intégré et une belle tension donne à l’ensemble tonus et longueur.
