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Belle robe framboise brillante assez soutenue. Nez très expressif sur des fruits mûrs, la cerise et la delicatesse florale de la violette. La bouche est gourmande et juteuse avec une belle matière. C’est très élégant et généreux.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | David-Beaupère |
| Label | AOP |
| Appellation | Juliénas |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Gamay |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 6-8 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 15°C |
| Degré d'alcool | 15% |
| Alliance mets | Fromages, Viande Blanche, Viande rouge, Volaille |
| Agriculture biologique | BIO |
Un Juliénas intense et profond. De beaux arômes de fruits noirs, violette et quelques notes fumées. On garde beaucoup de fraîcheur et de gourmandise.
Un Juliénas intense et profond. De beaux arômes de fruits noirs, violette et quelques notes fumées. On garde beaucoup de fraîcheur et de gourmandise.
Le Brouilly est le plus méridional des crus du Beaujolais, il est donc situé au cœur du vignoble et revêt un caractère très beaujolais. Par conséquent, c’est un vin convivial, facile à placer en toutes circonstances et s’allie avec une grande variété de mets. La parcelle, située au pied du Mont Brouilly, est constituée d’éboulis granitiques suite à l’érosion de cette colline qui donnent de la structure à ce vin droit et pur en bouche.
C’est le Beaujolais typique : fruité, frais, gouleyant, croquant avec un côté acidulé de fruits rouges frais : griottes, framboise, fraise. Vin convivial par excellence, il se boit entre amis de façon décontractée. Il se marie avec une grande variété de circonstances et de mets. Il est parfait pour les barbecues, mâchons…
