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De belles notes de tabac, des épices et une touche de suie de cheminée introduisent ce vin au fruit justement mûr, qui se livre avec finesse et race. Sa bouche est ronde, concentrée, pulpeuse, le jus est équilibré. Un beau vin soyeux.
Disponibilité : Out of stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Domaine Chambeyron |
| Label | AOP |
| Appellation | Côte Rôtie |
| Cuvée | Lancement |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Syrah |
| Millésime | 2016 |
| Garde | 10-15 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 16°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Gibier, Gibiers à plumes, Viande rouge, Volaille |
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L’Angéline séduit par sa trame ronde et souple, son fruit juteux et son boisé juste.
Une robe rouge sombre aux reflets grenat. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs croquants, d’épices douces et des notes granitiques. En bouche le vin fait preuve d’une finesse remarquable et d’une grande énergie, la matière se pose sur une structure de tanins à la fois fraîche et soyeuse. La finale est persistante et brillante.
La Chavarine présente un nez de violette et de poivre, nous enchante par sa fraîcheur. Sa bouche est ample et serrée. Ferme, il reflète bien son terroir axé sur la retenue.
Vin pulpeux sur des notes de fruits noirs, de violette et d’épices.
