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Vin blanc à la fois riche et expressif, la cuvée Galéjade est un vin de gastronomie au tempérament sudiste assumé.
Disponibilité : En stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | La Monardière |
| Label | AOP |
| Appellation | Vacqueyras |
| Cuvée | Galéjade |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Clairette, Grenache Blanc, Roussanne |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 6-8 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Fromages, Poisson en sauce, Viande Blanche |
| Agriculture biologique | BIO |
La robe est rouge vif, le nez rappelle les fruits gourmands fraîchement pressés. La bouche est légère sur des notes de griotte et petits fruits frais.
Sélection des plus vieilles parcelles du domaine, ce vin de garde est l’expression la plus aboutie des terroirs de la Monardière. Concentration, finesse et longueur pour cette belle cuvée.
Ce 2021 est plein de finesse, aux arômes délicatement framboisés, nuancés de violette. Précis, fruité, avec de beaux tanins lisses, le vin brille par sa légèreté et son croquant
Précédé par une belle robe carmin, il exhale des notes de prune avec des nuances de tabac. Le corps est ample, bien découpé, avec une assise tannique très savoureuse.
