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Un joli nez d’une belle complexité, accompagné d’un boisé très élégant. La bouche est fraiche, tendre, les tanins sont polis, et le vin bénéficie d’une belle longueur. Une superbe réussite.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Ancienne Cure |
| Label | AOP |
| Appellation | Pécharmant |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Millésime | 2018 |
| Garde | 8-10 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 16°C |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Alliance mets | Canard, Gibier, Grillades, Viande rouge |
| Agriculture biologique | BIO |
Nez de fruits exotiques et aux arômes floraux. La bouche a de la rondeur, avec un fruit blanc mature, accompagné d’une belle minéralité. Une finale expressive et équilibrée sur un bouquet de fleurs blanches.
Le nez est charmeur sur des notes de fruits noirs bien murs et de réglisse.La bouche est longue sur des notes fruitées et épicées .
Dédiée à la déesse grecque de la Lune noire, également liée au culte de la fécondité, l’une des cuvées phares du domaine. Elle naît de pur tannat et séjourne dix-huit mois en fût de chêne. Comme pour répondre à son nom, il affiche une robe presque noire, tirant sur le violet. Noirs sont aussi les fruits que l’on respire au-dessus du verre : mûre et cassis, pour l’essentiel, assortis de notes d’élevage vanillées et épicées. Intense, ample, la bouche est étayée par des tanins serrés et fondus ; le boisé est bien intégré et une belle tension donne à l’ensemble tonus et longueur.
Ce vin présente dans sa jeunesse des senteurs de fruits à chair blanche (pêche, poire) et d’agrumes (pamplemousse), rehaussées d’une légère touche vanillée. En bouche, il est ample et bien équilibré et l’on retrouve les mêmes arômes ainsi qu’une pointe anisée.
