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Un jus dense et abricoté, des notes de miel, de fleur blanche, de la puissance, c’est un vin riche et tout en saveurs, à déguster à table. Un grand blanc du Languedoc, très rare, mais toujours très convoité!
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Domaine de Montcalmès |
| Label | AOP |
| Appellation | Coteaux du Languedoc |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Marsanne, Roussanne |
| Millésime | 2020 |
| Garde | 5-10 ans |
| Contenance | 75cl |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Température dégustation | 12°C |
| Alliance mets | Fromages, Poisson en sauce, Volaille |
| Agriculture biologique | BIO |
Le domaine de Montcalmès offre un vin exceptionnel aux superbes notes de petits fruits rouges, de cerise, de mûre et de cassis. En bouche, son attaque souple, sa fraîcheur et son équilibre mènent vers une finale délicieusement épicée.
Elaboré comme un blanc, Ze Rozé s’exprime sur des notes fruitées et épicées, relevées par sa vivacité et son équilibre.
Unique dans son style, sans renier une pointe oxydative complexe, blanc très long, incroyablement long, qui a su jouer avec la finesse possible de ce millésime. De magnifiques fruits jaunes mûrs mais sans excès. Très racé.
