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Le petit vin, c’est avant tout le vin des copains, de la convivialité. « Petit » pour rester humble, mais issu de jolis terroirs sur Séguret d’une part, et des plantiers de jeunes vignes sur les grands terroirs de Gigondas, d’autre part, le temps de devenir grand. Le plaisir et la facilité, tout en gardant la finesse
Une robe Grenat sombre. Un nez frais sur les fruits rouges à noyau, le coulis de fruits rouges, accompagné
de notes florales et de petites épices.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Famille Bréchet |
| Label | VDF |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 16°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Entrecôte, Filet de boeuf, Grillades, Rôti de Porc |
| Cuvée | Le Petit vin |
Les Domaines:
Château de Vaudieu
Le Plateau des Chênes
Domaine des Bosquets
Domaine de la Jérôme
Château de la Coulerette
Plein et enrobé sur la jeunesse, il atteint sa plénitude après 5 ans, et peut, du fait de son acidité remarquable, vieillir plus de 10 ans.
Les Roches, c’est le dernier parcellaire du Domaine, sorti pour la première fois devant l’insistance de tous ceux qui le goutaient sur fût. Massale de vieille Syrah, plantée sur un secteur ultra-tardif: une façade Nord, en plein vent, et à l’ombre de la Colline. Vinifiée en demi-muids ouverts en vendange éraflée, puis élevée pure en fûts de 228L de 1 et 2 vins pendant 18 mois. C’est la fraicheur souveraine, doublée d’une tension minérale vibratoire, et d’un floral d’une élégance folle.
Un vin opulent, à la texture onctueuse, et tourné vers le fruit. Ici, pas de fioriture, juste un grand plaisir à ouvrir entre amis!
Charismatique et envoûtant, minéral, garrigues et épices, ce Gigondas est d’une grande pureté. Son fruit et sa fraîcheur d’altitude le rendent approchable sur la jeunesse. Sa structure tannique se fait plus accueillante au fur et à mesure du vieillissement, pendant 10 à 15 ans.
