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Le nez est bien ouvert et expressif sur le poivre blanc, les épices. En bouche le vin est ample et généreux mais sait rester juteux avec une longue finale.
Disponibilité : En stock
| Pays | Afrique du Sud |
|---|---|
| Domaine | Hartenberg |
| Région | |
| Millésime | 2021 |
| Couleur | Rouge |
| Cuvée | Doorkeeper |
| Cépage | Syrah |
| Contenance | 75cl |
| Degré d'alcool | 14,5% |
| Garde | 10-15 ans |
| Alliance mets | Grillades d'agneau, Pièce de boeuf, Risotto aux morilles |
« L’Avenue » est issue d’une parcelle de vieux grenaches sur grès au sommet d’une des collines de Châteauneuf-du-Pape. Le nez dévoile des notes de coulis de framboise et de thé noir, la bouche est sur la fraîcheur et la finesse caractéristique des vieux grenaches sur sol à texture sableuse.
Le Rouge de la cave de Castelmaure offre une couleur pourpre intense. Il possède un nez sur des arômes de raisins mûrs et de fruits rouges comme la fraise et le cassis. En bouche, ce Corbières est soyeux plein et tendre.
Lieu-dit ‘Rotland’, fait partie du Zotzenberg situé sur la commune de Mittelbergheim, exposition Sud et Est. Elevage sous bois pendant 18 mois.
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Un vin d’une grande pureté et d’une amplitude remarquable, tout en restant délicat et voluptueux. Très élégant et très large. Ce Gevrey est d’une très grande classe.
