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Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ Lamy possède une robe jaune-vert. Nez fin et subtil sur des arômes de fruits jaunes frais. La bouche est d’une grande classe à la texture mûre et fraîche. L’équilibre est remarquable entre maturité et fraicheur. Finale d’une belle longueur, minérale et d’une extrême finesse.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Hubert Lamy |
| Label | AOC |
| Appellation | Chassagne-Montrachet |
| Cuvée | Le Concis du Champs |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 10 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Homard, Poisson en sauce, Viande Blanche, Volaille |
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Criots-Bâtard Montrachet Hubert Lamy est un vin qui sort du lot par sa complexité et son volume. Le nez est à la fois intense et précis, mis en valeur par un boisé délicat. La bouche s’affirme elle aussi dans la subtilité et la fraîcheur sans manquer de profondeur. Incontestablement un vin d’exception
Puisant son énergie de vignes quasi-centenaires, ce 1er Cru dévoile de délicats arômes de nectarine blanche et d’abricot, avec des notes relevées de lilas, de citron yuzu et de curcuma. La bouche est racée et très incisive, elle s’illustre avec des saveurs de calcaire concassé d’une intensité tranchante, le tout relevé par des notes de zestes d’orange, de kumquat et de noisette torréfiée. La finale, d’une sapidité et d’un raffinement remarquables, fait preuve d’une impressionnante longueur.
Beau bouquet de pivoines, de baies sauvages, d’épices et de sous-bois. Le Chassagne-Montrachet La Goujonne est un vin profond et élégamment musclé, encadré par des acides vifs et des tanins poudrés. Grand vin !
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Un Chassagne-Montrachet riche, élégant et puissant mais avec la finesse que lui confère sa proximité avec Puligny-Montrachet.
