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Le Vieux Donjon blanc se distingue par une robe jaune pâle, légèrement brillante. Son nez très aromatique s’ouvre sur un bouquet de fleurs d’acacia et de pamplemousse. Vive et parfumée, la bouche présente des notes d’agrumes et de fruits exotiques.
Disponibilité : Out of stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Le Vieux Donjon |
| Label | AOP |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Clairette, Roussanne |
| Millésime | 2016 |
| Garde | 5-10 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Crustacés, Cuisine Exotique, Fromages, Homard, Poissons |
Comme toujours, magistralement élégant, le nez prend des notes de fruits rouges fraîchement ramassés. Le raffinement reste la marque de fabrique de de domaine. Naturel en bouche, il s’impose par sa délicatesse et une énergie magnifique. Superbe!
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Fleuron du domaine, élaboré uniquement lors des grands millésimes à partir de très vieilles vignes, la Cuvée de Papet 2018 à une bouche presque massive, au fruit pulpeux étoffé par des tanins solides. Une très grande bouteille à laisser en cave.
Exceptionnelle à bien des égards, l’année 2017 a engendré des records climatiques qui se sont traduits par une récolte précoce et peu quantitative. Marquant à plus d’un fait, on retiendra surtout de ce millésime l’excellente qualité des vins produits. Des vins équilibrés, riches et dotés de jolis tanins veloutés.
Comme toujours, magistralement élégant, le nez prend des notes de fruits rouges fraîchement ramassés. Le raffinement reste la marque de fabrique de de domaine. Naturel en bouche, il s’impose par sa délicatesse et une énergie magnifique. Superbe!
