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Complexité, finesse et subtilité sont au rendez-vous. Concentration et longueur également! Une cuvée à garder quelques années.
Disponibilité : Out of stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Pierre Gaillard |
| Label | AOP |
| Appellation | Côte Rôtie |
| Cuvée | Esprit de Blonde |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | 100% Syrah |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 10-20 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 16°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Gibier, Viande rouge |
Ce Saint-Joseph blanc est frais, complexe et très aromatiques. Il bénéficie d’une belle minéralité et d’une structure en bouche enrichissante.
Terre de Mandrin est vinifié par la fille de Pierre Gaillard, Jeanne. Ce vin est représentatif de sa parcelle: frais et aéré, et donc très digeste!
Un Saint-Joseph plein de fruits et de gourmandise. Rond et équilibré, il saura ravir toutes les papilles.
La cuvée « Rose Pourpre » provient d’une parcelle de 0,8Ha sur la fameuse Côte Brune. Très complexe, sur les fruits et les épices, beaucoup de matière et de structure, du grand art!
