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Ce Saint-Joseph blanc est frais, complexe et très aromatiques. Il bénéficie d’une belle minéralité et d’une structure en bouche enrichissante.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Pierre Gaillard |
| Label | AOP |
| Appellation | Saint Joseph |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | 100% Roussanne |
| Millésime | 2023 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 12,50% |
| Alliance mets | Apéritif, Fromages, Poissons, Viande Blanche, Volaille |
Un joli nez de fruits exotiques comme le litchi, de pêche blanche et de violette. La bouche est ronde, équilibrée et promet des saveurs exotiques aussi élégantes qu’au nez.
Vin frais, floral et fruité, minéral, ample et rond en bouche. Un très joli viognier.
Complexité, finesse et subtilité sont au rendez-vous. Concentration et longueur également! Une cuvée à garder quelques années.
Terre de Mandrin est vinifié par la fille de Pierre Gaillard, Jeanne. Ce vin est représentatif de sa parcelle: frais et aéré, et donc très digeste!
