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Au nez des arômes de cassis et de mûre avec une légère pointe épicée et mentholée. En bouche, le vin montre sa belle personnalité avec des arômes de fruits mûrs avec une saveur pleine et herbacé très agréable. Les tanins sont dociles et bien polis donnant à ce rouge un caractère très polyvalent.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Planeta |
| Label | DOC |
| Appellation | Sicilia |
| Cuvée | La Segreta Rosso |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot, Nero d'Avola, Syrah |
| Millésime | 2018 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 14°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Grillades, Légumes croquants, Viande Blanche, Volaille |
Obtenu à partir de Moscato Sicilien, la vendange à maturité avancée passe ensuite une quarantaine de jours en petites caisses dans une cave ventilée, pendant lesquels le raisin va perdre l’essentiel de son eau, environ 40% de sa masse totale. C’est ainsi que la vinification se fera sur une base très concentrée en fruit et en sucre. Ce vin de dessert développe des arômes explosifs de fruits exotiques, de jasmin et d’agrumes confits.
Une version 100% sicilienne du chardonnay. Un plein d’agrumes, de fruits blancs, un boisé parfaitement équilibré. C’est un grand blanc parfaitement adapté aux produits de la mer.
Planeta Rosé est une authentique perle de la scène viticole sicilienne. Il a une séduisante couleur rose pâle. Le nez exprime des notes de fruits rouges (fraise, grenade), avec des arômes floraux (hibiscus) et tropicaux en arrière-plan. En bouche, il est frais et rond, avec une acidité bien équilibrée.
Etna Rosso est un vin charnu mais garde beaucoup de gourmandise. Très expressif, il exprime des arômes complexes de myrte, des sous-bois et d’épices orientales.
