35,20€ TTC
La robe est d’une belle couleur rubis intense et offre une arborescence de reflets sans aucune nuance d’évolution. Le nez libère de jolies nuances mentholées, de liqueur de fruits rouges ou encore d’anis étoilé. En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière garant de l’identité aromatique des saveurs. L’alcool est enrobé et structure la matière dans sa verticalité. La finale transcende par sa netteté et sa richesse.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Thierry Germain |
| Label | AOP |
| Appellation | Saumur-Champigny |
| Cuvée | La Marginale |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Millésime | 2018 |
| Garde | 10-15 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 15°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Boudin aux pommes, Carré d'agneau en croûte d'herbes, Queue de boeuf à la cuillière |
| Agriculture biologique | BIO |
Ce vin offre une robe d’un rouge vif et de beaux reflets violets. Au nez il se montre élégant, sur des arômes fruités de cerise et de fraise. La bouche est ample et grasse avec beaucoup d’élégance. Ce vin se mariera parfaitement avec un tartare de viande rouge ou du gibier.
Cette cuvée se présente au nez comme en bouche sur des notes de fruits rouges. Aérien et frais, la maîtrise de la date de récolte donne un vin contournant l’opulence avec une belle acidité.
D’une belle couleur rouge rubis, la robe est brillante et limpide et se pare de reflets diaprés et ondoyants entre le violine et la cerise. Au nez on décèle de belles notes de fleurs et de petits fruits rouges. L’attaque est franche et droite. Le fruité est légèrement écrasé et donne beaucoup de jus dans lequel le rouge domine. L’acidité est présente, donnant de l’ampleur et une belle profondeur.
D’une belle Robe Jaune paille, limpide, ce vin offre un nez avec une belle fraîcheur associée à une minéralité bien présente. A cela s’ajoute des arômes d’écorce d’orange. La bouche est grasse et ronde avec de légers tanins en final.
