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Robe d’un joli rose melon très pâle et brillant. Belle fraîcheur aromatique, avec des notes acidulées, sur le bonbon anglais et d’agrumes. La forte majorité des cépages cabernets apporte beaucoup de fraîcheur et de vivacité en bouche.
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| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Château Turcaud |
| Label | AOP |
| Appellation | Bordeaux |
| Couleur | Rosé |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 3 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 10°C |
| Degré d'alcool | 12,50% |
| Alliance mets | Apéritif, Charcuterie, Grillades, Poisson grillé, Salade |
Des arômes d’épices (poivre, clou de girofle, eucalyptus), de mûre et de fruits rouges, de sous-bois . Des notes grillées et fumées. Fraîcheur et bonne longueur avec un fruité persistant; les tanins s’arrondissent et s’équilibrent après quelques mois de bouteille.
Fruit rouge bien mûr, un côté épicé, fumé et grillé, lié au terroir et à l’élevage en barriques. Riche, concentrée, charnue et mûre, avec de la fraîcheur. L’élevage en barriques permet aux tanins de bien se fondre et apporte de la rondeur.
Délicatesse et complexité. Fruité d’abricot sec, de noisette fraîche et de poire williams. Notes florales avec une très belle fraîcheur aromatique. Notes grillées, fumées et épicées, de poivre et de muscade. Le fruité se prolonge en une bouche grasse, riche et longue.
Arômes très intenses d’agrumes, de fruits exotiques, mangue, lychee, citron vert, et notes florales. Fruité, vivacité et une bonne longueur; même complexité aromatique que celle présente au nez avec une extrême finesse.
