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Le petit vin, c’est avant tout le vin des copains, de la convivialité. « Petit » pour rester humble, mais issu de jolis terroirs sur Séguret d’une part, et des plantiers de jeunes vignes sur les grands terroirs de Gigondas, d’autre part, le temps de devenir grand. Le plaisir et la facilité, tout en gardant la finesse, plein de fraîcheur.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Famille Bréchet |
| Label | VDF |
| Cuvée | Le Petit vin |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Garde | 3 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 11°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Apéritif, Fromages, Poisson grillé, Viande Blanche |
Un vin blanc frais, énergique avec une belle aromatique. La finale s’allonge grâce à de beaux amers.
Charismatique et envoûtant, minéral, garrigues et épices, ce Gigondas est d’une grande pureté. Son fruit et sa fraîcheur d’altitude le rendent approchable sur la jeunesse. Sa structure tannique se fait plus accueillante au fur et à mesure du vieillissement, pendant 10 à 15 ans.
Les Roches, c’est le dernier parcellaire du Domaine, sorti pour la première fois devant l’insistance de tous ceux qui le goutaient sur fût. Massale de vieille Syrah, plantée sur un secteur ultra-tardif: une façade Nord, en plein vent, et à l’ombre de la Colline. Vinifiée en demi-muids ouverts en vendange éraflée, puis élevée pure en fûts de 228L de 1 et 2 vins pendant 18 mois. C’est la fraicheur souveraine, doublée d’une tension minérale vibratoire, et d’un floral d’une élégance folle.
Doté d’une robe pourpre intense, ce vin développe de puissants arômes de fruits noirs et une légère pointe de fumé et d’épices.
