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A caractère sec, aux arômes de rose et de fruits exotiques. en bouche, une matière ample et suave révèle toute l’exubérance et la complexité de ce vin de caractère.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Domaine Wach |
| Label | AOP |
| Appellation | Alsace Gewurztraminer |
| Cuvée | Andlau |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Gewurztraminer |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 11°C |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Alliance mets | Cuisine Exotique, Desserts, Munster |
Séduction est synonyme d’un vin rassembleur, qui assure plaisir à l’apéritif. On y distingue des arômes de salade de fruit et d’herbe fraîchement coupée. Structure légère et caractère désaltérant.
Des arômes de bergamote et de fraises compotées dansent dans le verre. En bouche, le vin apparaît d’abord gourmand, structuré et fruité. Puis, il valse entre ampleur et fine acidité. Une touche de miel fait écho au palais, et nous rappelle le cépage. Il est recommandé de carafer le vin une heure avant la dégustation.
Fierté du domaine, ce vin sec et charpenté révèle des arômes de fruits et de pierre. La bouche est minérale, saline et puissante. Nécessite quelques années de garde avant d’atteindre son apogée et de révéler toute la race de son terroir.
Dévoile des arômes d’ananas et de calcaire. En bouche, le vin se révèle très structuré, et emplit le palais avec éclat. Particulièrement minérale, la finale fait écho aux arômes d’ananas perçus au nez.
